Dieta Doc | Branzino al vapore con CICORIA SALTATA IN PADELLA
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Branzino al vapore con CICORIA SALTATA IN PADELLA

Branzino al vapore con CICORIA SALTATA IN PADELLA

9,80

Piatto con ottimo apporto proteico e di grande qualità. La leggerezza dei grassi salutari di uno dei pesci più raffinati delle nostre tavole. Gli spinaci hanno indice glicemico stimato basso (15). Ricchi di vitamina C, di folati e di vitamina A a cui si devono le loro proprietà antiossidanti, rafforzate anche dalla presenza di vitamina E. Sono inoltre presenti composti polifenolici. Come tutte le verdure, la cicoria è un caposaldo della dieta mediterranea, ad alto contenuto di fibre, vitamine e minerali, e di inulina che favorisce il transito intestinale e di principi amari che facilitano la digestione.


1 PORZIONE | 270 G

 

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Descrizione

Il nostro “Filetto di branzino al vapore” viene cucinato fresco Sottovuoto, riducendo al minimo la perdita dei Micronutrienti, dei Sali Minerali e delle Proprietà Nutritive.
 
BRANZINO:
La leggerezza dei suoi grassi e la qualità delle sue proteine, abbinati alla raffinatezza e alla bontà del pesce più richiesto sulle nostre tavole.
 
CICORIA:
Ricca di fibre solubili ed insolubili, buona fonte di vitamine A e C, la cicoria favorisce la digestione e regola le funzioni intestinali.
 

Quantità Netta: 140 g + contorno 130 g
Confezione: 2 Vaschette sottovuoto monoporzione
Durata: 35 giorni senza conservanti
Scadenza: indicata sul retro delle confezioni
Conservazione: in frigorifero tra 0°C e +4°C.

 

Informazioni aggiuntive
INGREDIENTI

Filetto di branzino, olio extravergine di oliva, sale marino integrale.
Cicoria, cipolla, sale marino integrale, olio extravergine di oliva.

VALORI

Valori medi per 100 grammi – Energia: 909 kJ / 216 kcal; Grassi: 9,3 g; di cui acidi grassi saturi: 0,9 g; Carboidrati: 0,0 g; di cui zuccheri: 0 g; Fibre: 0, g; Proteine: 33,20 g; Sale: 0,712 g.

CONTORNO

Valori medi per 100 grammi – Energia: 526 kJ / 128 kcal; Grassi: 11,1 g; di cui acidi grassi saturi: 1,6 g; Carboidrati: 2,7 g; di cui zuccheri: 2,7 g; Fibre: 5,1 g; Proteine: 1,7 g; Sale: 1,021 g.

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