SCALOPPINE ALLA PIZZAIOLA CON PISELLI IN TECIA
SCALOPPINE ALLA PIZZAIOLA CON PISELLI IN TECIA
Carne, pomodoro, capperi, olio di oliva, origano: questo piatto è una summa di buoni sapori e di virtù presenti nella nostra cucina. Anche in questo caso, come spesso accade nelle buone tradizioni culinarie, la bontà si associa ad un ottimo equilibrio tra i macro e micronutrienti.
1 PORZIONE | 270 G
Descrizione
La carne è di provenienza italiana, da animali nutriti con mangimi naturali.
POMODORO:
Ricco di vitamine e di composti fitochimici, il principale dei quali è il licopene, il cui assorbimento aumenta in presenza di grassi.
CAPPERI:
Ricchissimi di vitamine (A,E,C,K), di calcio, magnesio e rame, i capperi sono ricchi di polifenoli.
PISELLI:
Privi di colesterolo, abbastanza ricchi in glucidi, ricchi (come tutti i legumi in generale) di fibre che agiscono favorevolmente sulla flora e sul transito intestinale, sono molto ricchi di vitamine del gruppo B (eccetto la B12) e soprattutto di folati: 100 g di piselli ne contengono una dose addirittura superiore a quella giornaliera raccomandata. Anche la vitamina C e la E sono ben presenti. Inoltre l’apporto di aminoacidi (i mattoni delle proteine) è alto, eccetto per la metionina e la cisteina. Come altre erbe aromatiche, anche la maggiorana è ricca di proprietà antiossidanti.
Quantità Netta: 170 g + contorno 100 g
Confezione: 2 Vaschette sottovuoto monoporzione
Durata: 35 giorni senza conservanti
Scadenza: indicata sul retro delle confezioni
Conservazione: in frigorifero tra 0°C e +4°C.
Informazioni aggiuntive
| INGREDIENTI | Filone di maiale, pomodoro, olio extravergine di oliva, farina di riso integrale, acciughe (acciughe, olio extravergine di oliva, sale), sale marino integrale, capperi sotto sale, pepe, origano. |
|---|---|
| VALORI | Valori medi per 100 grammi – Energia: 1039 kJ / 250 kcal; Grassi: 17,2 g; di cui acidi grassi saturi: 4,2 g; Carboidrati: 4,5 g; di cui zuccheri: 1,4 g; Fibre: 1 g; Proteine: 18,7 g; Sale: 1,311 g; Alcol/Alcohol: 0 g. |
| CONTORNO | Valori medi per 100 grammi – Energia: 464 kJ / 112 kcal; Grassi: 5,2 g; di cui acidi grassi saturi: 0,8 g; Carboidrati: 7,3 g; di cui zuccheri: 4,7 g; Fibre: 6,6 g; Proteine: 5,6 g; Sale: 1,348 g; Alcol/Alcohol: 0 g. |
