Dieta Doc | ZUPPA D’ORZO E CECI CON CREMA DI ZUCCA E TIMO
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ZUPPA D'ORZO E CECI CON CREMA DI ZUCCA E TIMO

ZUPPA D’ORZO E CECI CON CREMA DI ZUCCA E TIMO

5,70

Le zuppe sono i piatti della nostra tradizione contadina in cui le vitamine e i sali minerali dei vegetali si uniscono alle fibre e alle proteine dei legumi. La zucca inoltre dà un senso di sazietà mentre il timo ci offre il suo profumo.


1 PORZIONE | 250 G

 

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Descrizione

La nostra “Zuppa d’orzo” viene cucinata fresco Sottovuoto, riducendo al minimo la perdita dei Micronutrienti, dei Sali Minerali e delle Proprietà Nutritive.

 

ORZO:
Cereale conosciuto fin dall’antichità, l’orzo presenta tutti i benefici in termini nutrizionali dei cereali integrali. E’ buona fonte di fibre e di mucillagini, cioè glicoproteine capaci di trattenere acqua.
 
TIMO:
Spezia tipica dell’area mediterranea molto ricca di olii essenziali e buona fonte di vitamine (A,C,K,B), calcio e ferro.
 

Quantità Netta: 350 g
Confezione: Vaschetta sottovuoto monoporzione
Durata: 35 giorni senza conservanti
Scadenza: indicata sul retro della confezione
Conservazione: in frigorifero tra 0°C e +4°C.

 

Informazioni aggiuntive
INGREDIENTI

Brodo vegetale (acqua, cipolle, carote, sedano), zucca, orzo mondo integrale, ceci, carote, sedano, cipolle, olio extravergine di oliva, sale marino integrale, timo, erba cipollina.

VALORI

Valori medi per 100 grammi – Energia: 346 kJ / 83 kcal; Grassi: 2,6 g; di cui acidi grassi saturi: 0,4 g; Carboidrati: 10,6 g; di cui zuccheri: 2 g; Fibre: 2,8 g; Proteine: 2,8 g; Sale: 0,436 g; Alcol/Alcohol: 0 g.

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